Blog日々のこと

クロワッサン

冬になると登場するクロワッサン

ざくざく噛み締めるようなクロワッサンが好きで

何度も何度も試作して作り上げた思い入れの強いパンです

手作業で折り込みをしてゆくので沢山は作れないけれど

楽しみにしてくれている方たちの顔を思い浮かべながら

折り込み作業をしています

おひとりひとつのしあわせをぜひこの冬に…

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