今年はずっと酵母の調子がよく
今までで1番美味しく焼き上がったシュトレン。
シュトレンは今やいろんなタイプがあり
ショコラシュトレンも珍しくはなくなった。
だけど、プチラボのは
どこにもないうちらしさがぎゅっと詰まった
シュトレンになっている。
スパイスの奥深さ
無花果とチョコレートのバランス。
しみじみと、美味しくて。
これは自分へはもちろん。
誰かとおいしさを分かち合いたくなるなぁ。
と、思ったり。
我が家はお正月に。
シュトレンが大好きな息子たちが帰省してから
みんな揃って食べるのが今から
楽しみでなりません♡
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実は先週息子の学校は休校になり
一週間帰省しておりました(喜
久しぶりに兄さんとたっぷり過ごせた
三男坊は毎日大はしゃぎ。
お風呂も、歯磨きも、着替えも遊びも。
思いっきり甘えていました…笑
あっという間の一週間だったけど
兄さんのいる我が家は母にとっても、
とても嬉しいものでした。
いっぱい一緒に過ごせたから
今朝は寂しさよりも
ありがとう、頑張っておいで。
と、いう気持ちで見送れました。
今度はお正月。
みんなで集まれるのは春以来なので
楽しみで待ち遠しいな。