スパイスバターケーキ スパイスを使ったお菓子が好きになったのは いつくらいからだろうか。 焼いている時の、部屋中に広がる スパイスのいい香りは その場にいる人を幸せな気持ちにする。 とにかく、大好きなお菓子のひとつ。 沢山の方にお届けできたらうれしいです。 さて、スパイス...
柿とゴルゴンゾーラのトースト 秋が深まると、どうしたって これが食べたくなってくる。 柿の甘さとゴルゴンゾーラの塩気がさいこう。 お酒にも合いますよ〜。 毎年楽しみにしてくれている方が沢山いる プチラボらしいパンです。 お食べ逃しなく♡ _________________...
7月まで一緒に働いていた、出口さんから パンが届きました！ サプライズなプレゼントに スタッフみんな嬉しくてみんなで全力おふざけ。 美味しいパンを食べてね、の気持ちが なんとも出口さんらしくて嬉しかった。 パンももちろん美味しくて その日は胸がいっぱいになったなぁ。 贈り...
お店で出す、季節のソーダは、 様々な果物でシロップを作りお出ししています。 休日にちょっと時間があれば道の駅や ふるさと市へ行き、その時々の旬に出会うのが とても楽しいです。 きれいな無農薬のレモンが手に入ったので 蜂蜜につけてシロップを作りました。 苦味と酸味が爽やかで...
今日もありがとうございました。 またぐっと気温も下がり秋の深まりを感じます。 みなさん、風邪などひいてないですか？ 今日は2階に置いてある、本の紹介です。 2階のピアノのお部屋には掲載された雑誌だったり、 よく読んでいる雑誌。 そして実際に読んでとても良かった本を並べてい...