今日はお昼から下関・菊川中学校へ キャリアセミナーに講師として行ってきました。 パン屋としての仕事、なぜこの仕事をしようと思ったか などなど…質問も受付ながらいろいろと お話しをさせてもらいました。 （真剣な生徒たちを前にめっちゃ緊張） 最後にわたしの思う、 働くことの楽...
フルーツの生ハムのサンドイッチ 今はアメリカンチェリーでお作りしています。 フルーツの甘味と生ハムのしょっぱさが絶妙で すごく好き 一か月にわたる、あつきくんの展示会が 終了しました。 想像していた以上に沢山の方に 見ていただけてとても嬉しかったです。 あつきくんの描く優...
焼きもろこしが焼き上がったら 率先して店内に持っていきたい 「とにかく匂ってみてー」 「めっちゃいい匂いやから！」 と、まいにちお客様に激押ししてます。 だってめっちゃ美味しいんやもん！笑 見た目がきれいな、わぁー♡ってなる かわいいパンや美しいパンも もちろん好きだけど...
今日は久しぶりにレジに立って お客様といろいろお話しできてめっちゃ楽しかったぁ。 奥でパン作ることも、もちろん大好きなのだけど お客様と接することのできるレジの仕事も大好き。 何気ない会話から、いろいろ気付かされることもあるし お客様の何気ない言葉に、すっごい元気もらえた...
