スパイスバターケーキ スパイスを使ったお菓子が好きになったのは いつくらいからだろうか。 焼いている時の、部屋中に広がる スパイスのいい香りは その場にいる人を幸せな気持ちにする。 とにかく、大好きなお菓子のひとつ。 沢山の方にお届けできたらうれしいです。 さて、スパイス...
柿とゴルゴンゾーラのトースト 秋が深まると、どうしたって これが食べたくなってくる。 柿の甘さとゴルゴンゾーラの塩気がさいこう。 お酒にも合いますよ〜。 毎年楽しみにしてくれている方が沢山いる プチラボらしいパンです。 お食べ逃しなく♡ _________________...
先日久しぶりに萩に行く機会があり 萩の城下町をゆっくり歩いてきました。 新しいお店が沢山増えていて 随分楽しい街並みになっていました。 夫は地ビールを呑みご機嫌まん。笑 もちろん新しいお店もいいけれど 城下町ならではの、古い歴史ある建物が とても美しく癒されました〜 昔な...
7月まで一緒に働いていた、出口さんから パンが届きました！ サプライズなプレゼントに スタッフみんな嬉しくてみんなで全力おふざけ。 美味しいパンを食べてね、の気持ちが なんとも出口さんらしくて嬉しかった。 パンももちろん美味しくて その日は胸がいっぱいになったなぁ。 贈り...
お店で出す、季節のソーダは、 様々な果物でシロップを作りお出ししています。 休日にちょっと時間があれば道の駅や ふるさと市へ行き、その時々の旬に出会うのが とても楽しいです。 きれいな無農薬のレモンが手に入ったので 蜂蜜につけてシロップを作りました。 苦味と酸味が爽やかで...