先日久しぶりに萩に行く機会があり 萩の城下町をゆっくり歩いてきました。 新しいお店が沢山増えていて 随分楽しい街並みになっていました。 夫は地ビールを呑みご機嫌まん。笑 もちろん新しいお店もいいけれど 城下町ならではの、古い歴史ある建物が とても美しく癒されました〜 昔な...
7月まで一緒に働いていた、出口さんから パンが届きました！ サプライズなプレゼントに スタッフみんな嬉しくてみんなで全力おふざけ。 美味しいパンを食べてね、の気持ちが なんとも出口さんらしくて嬉しかった。 パンももちろん美味しくて その日は胸がいっぱいになったなぁ。 贈り...
お店で出す、季節のソーダは、 様々な果物でシロップを作りお出ししています。 休日にちょっと時間があれば道の駅や ふるさと市へ行き、その時々の旬に出会うのが とても楽しいです。 きれいな無農薬のレモンが手に入ったので 蜂蜜につけてシロップを作りました。 苦味と酸味が爽やかで...
今日もありがとうございました。 またぐっと気温も下がり秋の深まりを感じます。 みなさん、風邪などひいてないですか？ 今日は2階に置いてある、本の紹介です。 2階のピアノのお部屋には掲載された雑誌だったり、 よく読んでいる雑誌。 そして実際に読んでとても良かった本を並べてい...
今日は近くの青嶺高校へパンの授業に行ってきました！ 今年で何回目になるのかなぁ〜… 毎年楽しみにしている秋の行事になっています。 毎年クラスが違えばこどもたちのカラーも違うので 出会いも楽しみに伺っています♪ パンは5種類。自分たちで叩いて捏ねて。 みんな悪戦苦闘しながら...