土曜日わたしも全粒粉食パンをゲットして 今朝ゆっくりトーストして食べた。 美味しい！かりっ、もち。酵母の奥深い香り。 はぁ〜好きだ トーストはバターじゅわ〜で食べるのが一番好き！ 週に二回くらい焼く定番に仲間入りさせたいなぁ。 一週間ありがとうございました。 ...
スタッフみんな大好き、ボストック。 ラムがしっかり効いて、大人味♡ フレンチトーストのような おやつにぴったりなパンです。 仕事を終えて帰宅すると… かわいい格好してすやすや。 あまりにかわいくて思わずぱちり。 疲れもふきとぶ瞬間でした〜。 さぁ、明日は土曜日。 楽しんで...
今日はお昼から下関・菊川中学校へ キャリアセミナーに講師として行ってきました。 パン屋としての仕事、なぜこの仕事をしようと思ったか などなど…質問も受付ながらいろいろと お話しをさせてもらいました。 （真剣な生徒たちを前にめっちゃ緊張） 最後にわたしの思う、 働くことの楽...
フルーツの生ハムのサンドイッチ 今はアメリカンチェリーでお作りしています。 フルーツの甘味と生ハムのしょっぱさが絶妙で すごく好き 一か月にわたる、あつきくんの展示会が 終了しました。 想像していた以上に沢山の方に 見ていただけてとても嬉しかったです。 あつきくんの描く優...
焼きもろこしが焼き上がったら 率先して店内に持っていきたい 「とにかく匂ってみてー」 「めっちゃいい匂いやから！」 と、まいにちお客様に激押ししてます。 だってめっちゃ美味しいんやもん！笑 見た目がきれいな、わぁー♡ってなる かわいいパンや美しいパンも もちろん好きだけど...