\\とうもろこしと大葉のベーグル、はじまりました// むっちりふかふかなベーグルのクラムには たっぷりのとうもろこし。 仕上げにきかせた岩塩がまたおいし♡ シンプルなパンなので、とうもろこしの甘さが ダイレクトに伝わり最高〜。 是非お食べ逃しなく。 ベーグルはオープンして...
今日はご来店ありがとうございました。 実はわたしは今日お店を留守にしまして お世話になっている業者さんの 展示会へ行ってきました。 有名なシェフの実演講習もいろいろあり 刺激的でとっても有意義な時間になりました。 中でも江森シェフのお話はとても興味深く また、一歩踏み出す...
今日から、ランチで 夏野菜のラタトゥユグラタンがはじまりました。 このグラタンはとても思い出がある味で。 それはまた、ゆっくり書きたいと思います。 トマト味のグラタンなので、暑い今の時期でも さっぱりと食べていただけますし パンに絡めながら食べるのもオススメです。 是非お...
今日は嬉しい出来事が… 熊本から、onions bakery の皆さんが はるばるプチラボまで来てくださいました。 みんなパンが好きなんだなぁと見ていて ほんっと嬉しくなるくらい！ キラキラした目でパンを選んでくれていた。喜 オーナーの方とは歳も近く親近感♡ パン屋のある...
仕込みが終わってどうしても海に行きたくなって 車でびゅーっと。 角島大橋わたっていつもの場所でぼーっとして それでもなんかまだ海が見ていたくて 海沿いをドライブしながら 大好きなケーキ屋さんで家族へのお土産と 大好きなやつを買う。 車で我慢できずに食べちゃった。 おいしい...