Blog日々のこと

昨日次男は朝早くに帰寮した。 この数週間、とても嬉しい時間だった。 ご飯を作れること。話を沢山聞いてあげられること。 忙しくても、同じ時を過ごせることが めちゃくちゃ嬉しかった。 帰寮する日の朝、車を見送りながら さみしさか募り、鼻の奥がつーんとした。 やっぱり何度経験し...

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ありがとう、ずっと忘れない、大切な仲間。

   とうとうこの日を迎えてしまった。。涙 スタッフの出口さんがお引越しで プチラボを卒業しました。 話があって、いつかこの時がくると 覚悟をしていたものの… いざその時になると、寂しくて寂しくて。 出口さんは本当〜にすごいの。 サポートのスペシャリスト! あとちょっと、...

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8月の予定

8月は夏季休暇中ですが お店で小さなイベントを開催します。 cafe +パンの日は、パンを少し焼くのと 普段のメニューとは違う 夏の特別メニューが食べられる日。 サンドイッチラボは目の前で サンドイッチをお作りします。 その他いろいろ企画しております。 普段の営業ではでき...

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はじまりました!

夏季休暇はじまりました。 本当ならば今日から2週間、みっちりこどもパン教室が 行われる予定でしたが、コロナの影響で 今年は中止することにしました。。涙 ギリギリまで悩みましたが、やはりリスクがある 状況で開催する決定ができなかったです。 今年の予約の方には来年一緒にパンが...

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夏季休業前最後の営業日。 たっっっっくさんのご来店ありがとうございました!! お客様の熱量に、楽しみにしてくださっていたことが ひしひしと伝わり嬉しい気持ちでいっぱいで ひたすらに焼き続けた1日でした。 たのしかったぁぁぁっっっ。 あとね、昨日。 工房時代からずっと土曜日...

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